Colore giallo paglierino luminoso e brillante. Profumo ammaliante e complesso, con sentori di pesca, albicocca e mandorla, su uno sfondo minerale. Al gusto dona un sorso di fresca acidità, ben bilanciata dalla sapidità.
Scheda tecnica.
Ogni vendemmia è diversa. Questi sono i valori di riferimento: per la tua bottiglia fanno fede la retroetichetta e la scheda dell’annata.
Gradazione
In acciaio
Denominazione
Servizio
Denominazione
Greco di Tufo DOCG
Zona di produzione
Provincia di Avellino
Affinamento
Sei mesi in acciaio, poi bottiglia
Gradazione
13,5% vol.
Acidità totale
6,5 g/l
Zuccheri residui
< 1 g/l
Temperatura di servizio
10–12 °C
In cantina.
A tavola.
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