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Falanghina
01 / 08
Facciamo vino nello stesso posto in cui il nostro bisnonno, Zi Francisco, versava la Falanghina flegrea ai primi del 1900. La vigna è sulle Pennine quartesi: nostro padre non l’ha mai lasciata.
Le radici sono vecchie. Il vino è giovane.
Lavoriamo con ristoranti ed enoteche che scelgono le bottiglie una per una. E con chi ci scrive per comprare direttamente in cantina.
Al supermercato non c’è: è una scelta, non una dimenticanza.
Falanghina flegrea. DOC.Pendici.Passione.
Falanghina
Campi Flegrei Falanghina DOC
La Falanghina flegrea detta in modo semplice. Al gusto è fresco, armonico con buona acidità. Non chiede spiegazioni.
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Le Pendici
Campi Flegrei Falanghina DOC
Una selezione di filari della vigna: quelli con l’uva migliore. Colore giallo paglierino luminoso e brillante. La selezione si nota.
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Passione
Campi Flegrei Falanghina DOC
Fermenta in barriques di legno di acacia. Il profumo è intenso e complesso con note minerali in evidenza. L’unica passione che dichiariamo: sta in etichetta.
Apri la scheda → FalanghinaAglianico BarriquePendiciEmozionePassioneAglianico BarriqueFianoEmozioneGrecoAglianico BarriqueAsprinioEmozione
Poche etichette, seguite una per una. Le vendiamo a ristoranti, enoteche e a chi ci scrive. Alla grande distribuzione, no.
1900
19001925195019752000Oggi
Dai primi del 1900 a oggi: quattro generazioni, sempre a Quarto.
40+
Ristoranti ed enoteche dove ci trovi.
0
Supermercati dove ci trovi.
La cantina non è aperta al pubblico. Ma la porta si apre, se ci avvisi prima.
Vigna, cantina, vendemmia. Quello che succede, quando succede.
Via Giorgio de Falco, 17A
80010 Quarto (NA)
Visite su appuntamento.
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